Voeding

Ontbijten

Ontbijten is goed voor de gezondheid. Kinderen worden minder snel dik en kunnen zich beter concentreren op school. Door het ontbijt komt de spijsvertering op gang en krijgt je kind belangrijke voedingsstoffen binnen. Het is dus belangrijk voor opgroeiende kinderen om iets te eten voordat ze naar school gaan.

Een goed ontbijt

Een goed ontbijt bestaat uit de volgende producten:

• graanproducten, zoals brood (besmeerd met margarine) of muesli;
• melk en melkproducten (halfvol of mager), kaas (denk ook aan 20+ of 30+);
• vleeswaren (wissel vette en magere soorten af);
• fruit.

Moeite met ontbijten?

Sommige kinderen hebben er moeite mee om ’s ochtends vroeg ‘iets door hun keel te krijgen’. Probeer ze dan toch iets te laten eten. Dat doe je bijvoorbeeld door:

• de tafel gezellig te dekken;
• voor het ontbijt samen iets te drinken, bijvoorbeeld sinaasappelsap;
• te ontbijten met een bord pap;
• verschillend brood en beleg op tafel te zetten.

Kijk ook eens bij:

Voedingscentrum – Gezond eten